Jégcsap Retek mag NAGY kiszerelés 50g – középkorai jégcsap/daikon.
Héja fehér, húsa fehér; formája hosszú, hengeres.
Ízvilága enyhe, ropogós, friss roppanással.
Vékonyra szeletelve vagy gyufaszálra vágva is tartja a roppanását.
Egységes állományt ad, így a szedés jól ütemezhető.
A laza, aprómorzsás, kövesedéstől mentes talajt kedveli.
Vetése jellemzően: nyár vége – ősz.
Tárolhatóság: rövid ideig hűtve tartható.