Jellemzők
A Kápia paprika mag Kurtovszka 1g középkorai érésű kápia (hosszúkás, vastaghúsú), édes ízvilággal. Bőtermő, kiegyensúlyozott növekedésű, hobbikertben és fólia alatt is megbízható.
Termesztési javaslat
Palántanevelés javasolt: vetés február–március, kiültetés a fagyok elmúltával (május közepe körül). Tápanyagban gazdag, jó vízgazdálkodású talajt kedvel. Ajánlott tőtáv/sortáv: ~40–50 / 60–80 cm. A folytonnövő jellegű (támasztékot/kötözést igényel) típus miatt indokolt lehet a karózás/kötözés. Egyenletes öntözéssel és mérsékelt tápanyag-utánpótlással adja a legszebb, vastag húsú terméseket.
Felhasználás
sütéshez, grillezéshez és krémekhez ideális; frissen is finom. A leszedett termések hűvös, szellős helyen néhány napig eltarthatók; feldolgozás (savanyítás/szárítás) esetén hosszabb távra is eltehető.