Articsóka vetőmag Vert de Provence 1g – részletesen
Az Articsóka vetőmag Vert de Provence 1g klasszikus provence-i zöld articsóka, kerekded, tömör bimbókkal és húsos pikkelylevelekkel. Zöld, kompakt bimbói egyenletesen főzhetők, és mediterrán ételekben sokoldalúan használhatók.
Vetés és helyválasztás
Január végétől márciusig vesd palántanevelő tálcába 1–2 cm mélyre. A palántákat világos, mérsékelten meleg helyen neveld, és kiültetés előtt fokozatosan edzd. A fagyveszély elmúltával ültesd napos, szélvédett helyre, mélyen megmunkált, humuszos talajba. Nagy termete miatt 80–100 cm-es térállást hagyj.
Gondozás
A tenyészidőben rendszeresen öntözd, de a pangó vizet kerüld. Tápanyagigényes növény, ezért komposzttal és kiegyensúlyozott zöldségtáppal fejlődik a legszebben.
Betakarítás és felhasználás
A zöld bimbókat teljes méretnél, de még szorosan zárt pikkelylevelekkel szedd. Felhasználása: párolva, főzve, grillezve, salátákhoz és mártásokkal.
Hasznos tudnivaló
Enyhe, védett fekvésben vastag takarással áttelelhet, hideg vagy vízállásos talajon azonban a tövek könnyen kifagynak vagy kirothadnak.
Gyakori hiba
A kinyílt virágbimbó már rostos és konyhai felhasználásra túl fejlett. Betakarításkor mindig a zárt, tömör bimbót keresd.
Kiszerelés és vetőmagtípus
A csomag 1 g vetőmagot tartalmaz.