Szárazbab Garrofon Valenciano 50g – részletesen

A Szárazbab Garrofon Valenciano 50g nagy, lapos, világos magvú valencianai Garrofon bab, a limababok közé tartozó különlegesség. A növényt a magok teljes beéréséig kell nevelni, ezért a termésidő végén a száraz, napos idő különösen értékes.

Miért érdemes választani?

Fajta jellege: nagy, lapos, világos magvú valencianai Garrofon bab, a limababok közé tartozó különlegesség.

Felhasználás: eredeti valencianai paellához, ragukhoz és lassan főtt egytálételekhez.

Kiszerelés: A csomag 50 g vetőmagot tartalmaz.

Vetés és helyigény

A fagyok elmúltával, felmelegedett talajba vesd közvetlenül. Napos helyet és jó vízáteresztő talajt válassz, hogy a hosszabb tenyészidő végére a hüvelyek biztonságosan beérjenek.

Gondozás és betakarítás

Ha az ősz csapadékosra fordul, a megszáradt hüvelyeket több menetben szedd le, és fedett, szellős helyen fejezd be a szárítást.

Hasznos tanács: Melegigényesebb és hosszabb tenyészidejű, ezért napos, védett helyet és korai vetést érdemel.

Konyhai felhasználás

A termést eredeti valencianai paellához, ragukhoz és lassan főtt egytálételekhez használhatod. A frissen szedett termést lehetőleg még aznap dolgozd fel, mert így őrzi meg legjobban roppanósságát és ízét.

Gyakori hiba

A tenyészidő végén adott túl sok víz késlelteti a hüvelyek beszáradását.