Kifejtőborsó Dulce de provenza áttelelő 70g – részletesen

A Kifejtőborsó Dulce de provenza áttelelő 70g kompakt, nagyon korai Douce Provence típusú borsó, amely enyhébb fekvésben őszi vetéssel is átteleltethető. A kifejtőborsónál a hüvelyt nem fogyasztjuk el: a jól telt, még zsenge zöld szemeket fejtjük ki belőle.

Fajta és felhasználás

Jelleg: kompakt, nagyon korai Douce Provence típusú borsó, amely enyhébb fekvésben őszi vetéssel is átteleltethető.

Konyhai felhasználás: korai friss zöldborsónak, leveshez, párolva és fagyasztásra.

Kiszerelés: A csomag 70 g vetőmagot tartalmaz.

Vetés és helyválasztás

Tavasszal nagyon korán, védett fekvésben pedig késő ősszel is vethető. Őszi vetésnél a pangó víztől és az erős téli széltől védeni kell.

Gondozás

45–60 cm körüli kompakt növekedése miatt csak alacsony támasztékot igényelhet. Száraz tavaszon virágzáskor öntözd meg.

Betakarítás

Korai hüvelyeit telten, de még zsenge állapotban szedd, így a szemek édesek és puhák maradnak.

Gyakori hiba

Az „áttelelő” megnevezés nem jelent teljes téli biztonságot: kemény, hó nélküli fagyban a fiatal állomány károsodhat.