Chili paprika vetőmag Jalapeno 20 szem – részletesen
A Chili paprika vetőmag Jalapeno 20 szem vastag húsú, tompa végű Jalapeño, amely zölden és teljesen pirosra érve is betakarítható. Ízvilága friss, zöldes aromájú, jól adagolható, mérsékelt csípősséggel.
Csípősségi skála
Kertészfutár erősségi skála: 2/10 – mérsékelten csípős. Irányadó Scoville-érték: kb. 2 500–8 000 SHU. A Jalapeño típus jellemző tartománya körülbelül 2 500–8 000 SHU. A tényleges csípősséget a genetika mellett az érettség, a hőmérséklet, a vízellátás és más termesztési körülmények is befolyásolhatják.
Palántanevelés és kiültetés
Február végétől március közepéig vesd palántanevelő tálcába 0,5–1 cm mélyre. A csírázáshoz 24–28 °C és egyenletesen nyirkos, levegős közeg szükséges. A fagyveszély elmúltával, május közepétől ültesd ki napos, meleg helyre 40–50 cm-es tőtávolságra. Kiültetés előtt fokozatosan edzd a palántákat.
Gondozás
Öntözd egyenletesen a talajt, de ne álljon vízben. A túl sok nitrogén erős lombot és kevesebb termést okozhat; virágzástól káliumban gazdag zöldségtáp előnyös.
Betakarítás és felhasználás
A teljesen kifejlett termés zölden általában frissebb, teljes érésben aromásabb és többnyire erősebb. Felhasználása: frissen, savanyítva, töltve, grillezve, salsákhoz és pirosan füstölve chipotle készítéséhez.
Biztonságos feldolgozás
Kóstoláskor számolj azzal, hogy az egyes termések erőssége eltérhet, különösen teljes érettségben vagy szárazabb termesztés mellett.
Kiszerelés
A csomag 20 szem vetőmagot tartalmaz.