Cikóriasaláta vetőmag Barbe de Capucin 10g – részletesen
A Cikóriasaláta vetőmag Barbe de Capucin 10g Barbe de Capucin cikória, amely erős gyökeret és hosszú, pitypanghoz hasonló leveleket nevel, majd sötétben halványított hajtások hajtathatók róla. Különlegessége nem a hagyományos salátafej, hanem a gyökérből sötétben nevelt, halvány, enyhébb ízű hajtás.
Vetés és helyválasztás
Májusban–júniusban vesd közvetlenül 1–2 cm mélyre, majd ritkítsd 12–15 cm-re. Mély, laza talaj szükséges az egyenes, erős gyökerekhez.
Gondozás
Nyáron tartsd gyommentesen és mérsékelten nyirkosan. Ősszel a gyökereket emeld ki és készítsd elő hajtatásra.
Betakarítás és felhasználás
Ősszel emeld ki a vastag gyökereket, vágd vissza a lombot, majd hűvös, sötét helyen hajtasd a zsenge leveleket. Felhasználása: kesernyés salátalevélként, halványított téli hajtásokhoz és friss köretként.
Gyakori hiba
Fényben hajtatva a levelek zöldek és erősen keserűek lesznek; tömör talajban gyenge, elágazó gyökér fejlődik.
Kiszerelés és vetőmagtípus
A csomag 10 g vetőmagot tartalmaz.