Paprika vetőmag Dracula hegyes erős kb. 60 szem – részletesen
A Paprika vetőmag Dracula hegyes erős kb. 60 szem hosszú, keskeny, csípős paprika, friss fűszerezésre és savanyításra. Kis mennyiségben is karakteres fűszert adhat szószokhoz, savanyúsághoz és főtt ételekhez.
Palántanevelés
Február végétől március közepéig vesd 0,5–1 cm mélyre. A paprika 24–28 °C-on kel a legbiztosabban; kelés után sok fényt és valamivel hűvösebb tartást adj.
Kiültetés és gondozás
A paprika meleg talajt kér; a korai kiültetés nem gyorsítja, inkább visszaveti a fejlődést. Fagyos éjszaka veszélyénél takarással védd. Hetente inkább ritkábban, de alaposabban öntözz a tövekhez. A lomb esti áztatása és a pangó víz kedvezhet a betegségeknek.
Betakarítás és felhasználás
Zölden frissebb, növényi ízű, teljes érésben általában aromásabb és erőteljesebb. Szárításhoz csak teljesen beérett, hibátlan termést használj. Felhasználása: friss fűszerezésre, savanyításra, szószokhoz és szárítva.
Hasznos tudnivaló
Csípős termések feldolgozásakor használj kesztyűt, és ne érj a szemedhez; a csípősséget adó kapszaicin a termés belső ereiben és a magok környezetében a legerősebb.
Gyakori hiba
Túl sok nitrogéntől sötétzöld, nagy lomb fejlődik, miközben kevés virág és termés képződik.
Kiszerelés és vetőmagtípus
A csomag kb. 60 szem vetőmagot tartalmaz.