2px;">Káposzta vetőmag, Amager, 2 g
Brassica oleracea convar. capitata provar. capitataFriss fogyasztásra, savanyításra és tárolásra alkalmas fajta! Három típusa ismert: rövid torzsájú (130 napos), a középhosszú illetve a hosszú torzsájú (140-150 napos tenyészidejűek). Közepes termőképességű, jól tárolható fajta. Kevés és kicsi külső levelei simák, merev állásúak, kerekded alakúak, zöldesfehér. Súlya a 1,5-2 kg-ot is elérheti.
Vetés: V. hó, 50 x 50 cm.
Optimális csírázási hőmérséklet: +5 °C, 2-3 cm mélységben.
Kiültetés: VI-VII. hó.
Szedés: VIII-X. hó.