Káposzta vetőmag, Braunschweigi, 2 g
Brassica oleracea convar. capitata Középkésői fajta őszi szabadföldi termesztésre! Tenyészideje az ültetéstől a szedésig 110-120 nap. Friss fogyasztásra és savanyításra használható. Tápanyagigénye mérsékelt. Érése kissé elhúzódik. A fej nagy, lapos, kissé laza, hamvaszöld színű, 2-3 kg-os.
Vetés: V. hó, 50 x 50 cm.
Optimális csírázási hőmérséklet: +5 °C, 2 cm mélységben.
Kiültetés: VI. hó.
Szedés: IX. hó.