Metélőpetrezselyem Gigante de Italia BIO minősítésű ECO vetőmag 6g olyan fűszernövény, amit otthon is könnyen nevelhetsz, ha megkapja a megfelelő fényt és a laza talajt.
Főbb jellemzők
- Életforma: kétéves (gyakran egynyáriként).
- Magasság: 25–40 cm.
- Fény: napos, meleg fekvésben adja a legerősebb aromát.
- Talaj: jó vízáteresztő, morzsalékos szerkezetű talajban fejlődik szépen.
- Öntözés: keléskor és forró időben igényli leginkább a rendszeres vizet; a túlöntözést kerülni érdemes.
Vetés és nevelés
- Vetés ideje: tavasszal, amikor a talaj már felmelegedett; fagyérzékeny fajoknál palántázás javasolt.
- Vetés módja: aprómagnál csak vékony földréteg takarás, majd finom beöntözés.
- Ritkítás: ha túl sűrűn kelt, ritkítsd, hogy a tövek jól bokrosodjanak.
- Tápanyag: komposzttal javított talajban kevesebb utánpótlást igényel; cserépben időnként enyhe tápoldat segít.
Felhasználás
- Konyhai/teás felhasználás: levesekhez, salátákhoz, zöldfűszerként.
- Betakarítás: a leveleket/hajtásokat reggel, száraz időben érdemes szedni.
- Tartósítás: szárítható, néhány faj fagyasztva is jól megőrzi az ízét.
Tipp: virágzás előtt szedve általában intenzívebb az aroma; virágzáskor pedig a beporzók is imádják.