A(z) Mustár mag fűszernövény/gazdanövény (mustár) vetőmag a szezonodhoz igazítható neveléssel. Nem kell túlkomplikálni: a növény igényei követhetőek, és a kertben gyorsan visszajelzést ad.
Főbb jellemzők
- A fajta neve alapján jól beazonosítható, a nevelés pedig a növény igényeihez igazítható.
- A túl sűrű állomány ritkítással javítható – több levegő, kevesebb gond.
- magfogásnál várd meg, míg a becők megsárgulnak.
- a kelés utáni időszakban a gyommentesség sokat számít.
- ha gyors, hálás növényt keresel, a mustár jó választás.
Vetés és nevelés
A vetés időzítése sokat számít: kora tavasztól nyár végéig is vethető, több menetben is kipróbálható.
- 1–2 cm takarással vethető, majd finoman beöntözhető.
- sorok között 20–30 cm, majd ritkítás igény szerint.
- hűvösebb időt is elvisel, de a melegben gyorsabban nő.
- Kelés után érdemes ritkítani/egyelni, hogy minden tőnek jusson tér és fény.
Felhasználás
A felhasználás attól függ, mire neveled: friss fogyasztásra, feldolgozásra vagy akár talajjavításra. ha gyors, hálás növényt keresel, a mustár jó választás. felhasználástól függően szakaszosan szedhető.