Nátrium-benzoát 1kg
Nátrium-benzoát 1 kg tartósítószer savas élelmiszerek, szörpök, levek és egyéb készítmények recept szerinti mikrobiológiai védelméhez. A 1 kg-os kiszerelés rendszeres vagy nagyobb mennyiségű élelmiszer-feldolgozáshoz használható.
Csak regisztrált vásárlóknak: 30 Ft
A nátrium-benzoát savas közegben fejti ki legerősebben a tartósító hatását. Elsősorban élesztők és penészek szaporodásának gátlására használják, de csak megfelelő higiénia és receptúra mellett.
- Kiszerelés: 1 kg.
- Felhasználás: savas italok, szörpök, gyümölcskészítmények és egyéb engedélyezett élelmiszerek tartósítására.
- Alkalmazás: kevés meleg vízben vagy a készítmény egy részében feloldva, egyenletesen elkeverve.
- Hatás feltétele: megfelelően savas pH és tiszta feldolgozás.
- Tárolás: száraz, hűvös helyen, jól lezárva.
Kertészfutár tipp: A tartósítószer nem teszi biztonságossá a romlott vagy szennyezett alapanyagot. Tiszta eszközzel és hibátlan alapanyagból dolgozz.
Fontos: Csak olyan élelmiszerben és olyan mennyiségben használd, amelyet a recept, a termék címkéje és a hatályos előírások megengednek. Borhoz ne adagold automatikusan.
