Őszi-Téli Retek mag Kerek fekete 3g – késői, őszi–téli fekete retek (őszi–téli).
Héja fekete, húsa fehér; formája gömbölyű vagy kissé megnyúlt.
Ízvilága karakteres, határozottan csípős, friss roppanással.
Hidegtálak mellé, salátamixbe és konyhai díszítéshez is alkalmas.
Rövid tenyészidejével rugalmasan illeszthető a vetésforgóba.
A talajhéjképződés megelőzésére a vetés utáni öntözés különösen fontos.
Vetése jellemzően: őszi vetés, téli fogyasztás.
Tárolhatóság: hűvös, párás helyen hosszabb ideig eltartható.