Chili paprika vetőmag Bhut Jolokia 25 szem – részletesen
A Chili paprika vetőmag Bhut Jolokia 25 szem 90–100 cm magasra növő Bhut Jolokia, megnyúlt, kúpos, teljes érésben piros termésekkel és lassan felépülő, rendkívüli csípősséggel. Ízvilága gyümölcsös, enyhén füstös aromájú, de az ízt gyorsan elnyomja az intenzív kapszaicinhatás.
Csípősségi skála
Kertészfutár erősségi skála: 9/10 – szupererős. Irányadó Scoville-érték: kb. 800 000 SHU. A termék gyártói fajtaadata alapján körülbelül 800 000 SHU. A tényleges csípősséget a genetika mellett az érettség, a hőmérséklet, a vízellátás és más termesztési körülmények is befolyásolhatják.
Palántanevelés és kiültetés
Januárban vagy legkésőbb február elején vesd, mert nagyon hosszú tenyészidejű. A csírázáshoz 27–30 °C-os talajhő és akár 2–5 hét türelem szükséges. A palántát csak tartósan meleg, fagymentes időben ültesd ki napos, szélvédett helyre. Cserépben legalább 12–20 literes edény ajánlott.
Gondozás
Kerüld a szélsőséges kiszáradást és a túlöntözést. A szupererős fajták gyakran későn érnek, ezért ősszel védett helyen vagy fólia alatt hosszabbítható a szezon.
Betakarítás és felhasználás
A teljesen kifejlett termés zölden általában frissebb, teljes érésben aromásabb és többnyire erősebb. Felhasználása: nagyon kis mennyiségben erős szószokhoz, pácokhoz, szárítva vagy őrleményként.
Biztonságos feldolgozás
Feldolgozáskor viselj kesztyűt, ne érj az arcodhoz, és a turmixolást vagy őrlést jól szellőző helyen végezd. Csak nagyon kis adaggal kezdd.
Kiszerelés
A csomag 25 szem vetőmagot tartalmaz.