Chili paprika vetőmag Serrano 0,5g – részletesen
A Chili paprika vetőmag Serrano 0,5g bőtermő Serrano, 6–10 cm hosszú, zöldből pirosra érő karcsú termésekkel. Ízvilága élénk, friss, határozottan csípős, a Jalapeñónál erősebb karakterrel.
Csípősségi skála
Kertészfutár erősségi skála: 3/10 – közepesen csípős. Irányadó Scoville-érték: kb. 15 000 SHU. A Rocalba gyártói adata szerint körülbelül 15 000 SHU. A tényleges csípősséget a genetika mellett az érettség, a hőmérséklet, a vízellátás és más termesztési körülmények is befolyásolhatják.
Palántanevelés és kiültetés
Február végétől március közepéig indítsd palántáról 24–28 °C-on, majd kelés után adj sok fényt. A fagyveszély után ültesd napos helyre 45–50 cm-es térállással. A 60–120 cm-es növényeket karózd meg, hogy terméssel terhelve ne dőljenek meg.
Gondozás
A talajt tartsd egyenletesen nyirkosan, és virágzástól használj kiegyensúlyozott paprikatápot. A hajtásokat lazán kötözd.
Betakarítás és felhasználás
A teljesen kifejlett termés zölden általában frissebb, teljes érésben aromásabb és többnyire erősebb. Felhasználása: salsákhoz, pico de gallóhoz, savanyítva, frissen és szószokhoz.
Biztonságos feldolgozás
Érzékeny bőr esetén használj kesztyűt. A csípősség nagy része a belső erek és a magház környezetében koncentrálódik.
Kiszerelés
A csomag 0,5 g vetőmagot tartalmaz.