Chili paprika vetőmag Trinidad Scorpion 8 szem – részletesen
A Chili paprika vetőmag Trinidad Scorpion 8 szem 80–90 cm magas Trinidad Scorpion, szabálytalan, ráncos, 2–5 cm-es, pirosra érő termésekkel és gyakran skorpiófarokra emlékeztető csúccsal. Ízvilága kezdetben édeskés-gyümölcsös, majd lassan és rendkívül erősen felépülő csípősséggel.
Csípősségi skála
Kertészfutár erősségi skála: 10/10 – szélsőségesen erős. Irányadó Scoville-érték: kb. 1 200 000 SHU. A Rocalba gyártói adata szerint körülbelül 1 200 000 SHU. A tényleges csípősséget a genetika mellett az érettség, a hőmérséklet, a vízellátás és más termesztési körülmények is befolyásolhatják.
Palántanevelés és kiültetés
Januárban vagy legkésőbb február elején vesd, mert nagyon hosszú tenyészidejű. A csírázáshoz 27–30 °C-os talajhő és akár 2–5 hét türelem szükséges. A palántát csak tartósan meleg, fagymentes időben ültesd ki napos, szélvédett helyre. Cserépben legalább 12–20 literes edény ajánlott.
Gondozás
Kerüld a szélsőséges kiszáradást és a túlöntözést. A szupererős fajták gyakran későn érnek, ezért ősszel védett helyen vagy fólia alatt hosszabbítható a szezon.
Betakarítás és felhasználás
A teljesen kifejlett termés zölden általában frissebb, teljes érésben aromásabb és többnyire erősebb. Felhasználása: csak nagyon kis mennyiségben extrém szószokhoz, pácokhoz és hígított fűszerezésre.
Biztonságos feldolgozás
Kizárólag kesztyűben, lehetőleg védőszemüvegben és jól szellőző helyen dolgozd fel. Nyersen kóstolni nem ajánlott; gyermekektől és háziállatoktól tartsd távol.
Kiszerelés
A csomag 8 szem vetőmagot tartalmaz.