Paprika vetőmag Guidilla Pequena Amerilla csípős 1g – részletesen
A Paprika vetőmag Guidilla Pequena Amerilla csípős 1g hosszú, keskeny, csípős paprika, friss fűszerezésre és savanyításra. A hosszú termés könnyen szeletelhető, szárítható vagy egészben savanyítható, a csípősség pedig jól adagolható.
Palántanevelés
A magvetést meleg helyen végezd, majd kelés után azonnal tedd világos ablakba vagy növénylámpa alá, hogy a palánták ne nyúljanak meg.
Kiültetés és gondozás
Május közepétől kerülhet napos, meleg ágyásba. Kiültetés előtt fokozatosan szoktasd a kinti naphoz és szélhez, különben a levelek megperzselődhetnek. Az első elágazás alatt fejlődő gyenge hajtások eltávolíthatók, de a szabadföldi paprikát nem kell erősen metszeni; elegendő a sérült részek levétele.
Betakarítás és felhasználás
Zölden frissebb, növényi ízű, teljes érésben általában aromásabb és erőteljesebb. Szárításhoz csak teljesen beérett, hibátlan termést használj. Felhasználása: friss fűszerezésre, savanyításra, szószokhoz és szárítva.
Hasznos tudnivaló
Csípős termések feldolgozásakor használj kesztyűt, és ne érj a szemedhez; a csípősséget adó kapszaicin a termés belső ereiben és a magok környezetében a legerősebb.
Gyakori hiba
A termés leszedésekor ne tépd meg az ágakat; ollóval vagy óvatos csavarással szedd, mert a hajtások könnyen törnek.
Kiszerelés és vetőmagtípus
A csomag 1 g vetőmagot tartalmaz.