A(z) Óvári fehér patisszon vetőmag a szezonodhoz igazítható neveléssel. A jó eredményhez elég pár alapelv: megfelelő vetésidő, egyenletes nedvesség és tiszta magágy.
Főbb jellemzők
- A névben jelzett szín(ek) miatt díszítő értéke is van a konyhakertben.
- zsenge állapotban gyorsan elkészül és jól fűszerezhető.
- sűrű szedéssel hosszan terem a szezonban.
- öntözni inkább a tövénél, a leveleket ne áztasd.
- A túl sűrű állomány ritkítással javítható – több levegő, kevesebb gond.
Vetés és nevelés
Vetésnél tartsd szem előtt, hogy tavasz végén, meleg talajba vetve indul szépen.
- 2–3 cm-re takard, és kelésig tartsd nyirkosan.
- bokrosabb, de helyigényes: 80–100 cm tőtáv jó kiindulópont.
- meleg talajban gyorsan nő; hidegben leáll.
- Öntözz inkább ritkábban, de alaposan; a felszíni locsolás könnyen becsapós.
Felhasználás
Felhasználásnál a(z) patisszon egyik erőssége a sokoldalúság. rántva, töltve, lecsóba, savanyítva – sokféleképpen használható. a túl nagy termés már rostosabb lehet, ezért időben szedd.