Retek mag Jánosnapi 3g – korai hónapos.
Héja sárgás barna, húsa hófehér; formája kerek vagy kissé megnyúlt.
Ízvilága enyhén csípős, friss, friss roppanással.
Hidegtálak mellé, salátamixbe és konyhai díszítéshez is alkalmas.
Erőteljes keléssel és élénk fejlődéssel hálálja meg a jó körülményeket.
A talajhéjképződés megelőzésére a vetés utáni öntözés különösen fontos.
Vetése jellemzően: tavasz és ősz.
Tárolhatóság: rövid ideig hűtve tartható.