Retek mag Jánosnapi 50g – korai hónapos.
Héja sárgás barna, húsa hófehér; formája kerek vagy kissé megnyúlt.
Ízvilága enyhén csípős, friss, friss roppanással.
Hidegtálak mellé, salátamixbe és konyhai díszítéshez is alkalmas.
Házikertben és kisebb ültetvényben is jól tervezhető retek.
A laza, aprómorzsás, kövesedéstől mentes talajt kedveli.
Vetése jellemzően: tavasz és ősz.
Tárolhatóság: rövid ideig hűtve tartható.