Retek mag Jégcsap 3g – középkorai jégcsap/daikon.
Héja fehér, húsa fehér; formája hosszú, hengeres.
Ízvilága enyhe, ropogós, friss roppanással.
Vékonyra szeletelve vagy gyufaszálra vágva is tartja a roppanását.
Megbízható fajta, amely gondos ápolás mellett hamar visszaadja a befektetett figyelmet.
Egyenletes vízellátás mellett a gyökér sima, üregmentes marad.
Vetése jellemzően: nyár vége – ősz.
Tárolhatóság: rövid ideig hűtve tartható.