Hónapos Retek mag óriás vaj Korai 3g – kifejezetten korai hónapos retek.
Héja piros, húsa hófehér; formája kerek.
Ízvilága kellemesen borsos, friss, friss roppanással.
Savanyításnál is szépen hozza az aromát, friss felhasználásban a legélvezetesebb.
Termesztésben könnyen kezelhető, kiegyenlített fejlődésű fajta.
Egyenletes vízellátás mellett a gyökér sima, üregmentes marad.
Vetése jellemzően: kora tavasz – késő ősz (szakaszos vetéssel).
Tárolhatóság: rövid ideig hűtve tartható.