Rukola vetőmag (Borsmustár), 2 g
Eruca sativa
Balkonládában, cserépben is termeszthető. Gyors növekedésű levélzöldség, a mediterrán konyha jellegzetes kelléke. Friss levelei földimogyoróhoz hasonló ízűek. Salátákhoz, levesekhez, pizzák ízesítésére használják.
Vetés: III-IX. hó, 10 x 2 cm távolságra.
Vetésmélység: 1 cm.
Optimális csírázási hőmérséklet: 10 °C.
Kiültetés
Szedés: V-X. hó.