A(z) Őszi Matador spenót vetőmag a szezonodhoz igazítható neveléssel. A kelésnél a nedvesség a döntő, később pedig a rendszeres gondozás hozza a látványos különbséget.
Főbb jellemzők
- őszi jellegű, így a betakarítás ütemezése tervezhetőbb.
- rendszeres öntözéssel elkerülhető a keseredés és a felmagzás.
- a leveleket fiatalon, folyamatosan szedd a legjobb állagért.
- főzeléknek, tésztákhoz, levesekbe, smoothie-ba is; fagyasztva is jó.
- A talaj szervesanyag-tartalma (komposzt) sokat segít a kiegyenlített növekedésben.
Vetés és nevelés
A sikeres indulásért több menetben vetve hosszabb ideig szedhető, és figyelj a keléskori nedvességre.
- 2–3 cm-es takarással vethető; túl sekélyen kiszáradhat.
- a sorban 10 cm körül, sorok között 20–25 cm.
- hűvös, rövidebb nappaloknál adja a legzsengébb leveleket.
- Öntözz inkább ritkábban, de alaposan; a felszíni locsolás könnyen becsapós.
Felhasználás
A(z) spenót a konyhában (vagy a gazdaságban) többféle szerepet is kaphat. főzeléknek, tésztákhoz, levesekbe, smoothie-ba is; fagyasztva is jó. zsenge állapotban a legfinomabb – ne várd meg, míg megöregszik.